കോഴിക്കോട്: കോഴിക്കോട് കടപ്പുറത്ത്  സംഘടിപ്പിച്ചു വരുന്ന ദേശീയ സരസ് മേള, കഫേ കുടുംബശ്രീ ഇന്ത്യ ഫുഡ് കോർട്ടിൽ എത്തുന്ന ഭക്ഷണപ്രിയർക്ക് ആസാമിന്റെ തനതുരുചികൾ പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ് തുള്ളിക എന്ന സംരംഭക. ആസാം, കമ്രൂപ് മെട്രോ ജില്ലയിലെ, മാദുർക സ്വയം സഹായ സംഘത്തിൽ നിന്നും കോഴിക്കോട്ടേക്ക് എത്തിയ തുള്ളിക്കയെ സഹായിക്കാൻ റിത, മിന, സുനിത എന്നിവരും കൂട്ടിനുണ്ട്.

ലോകത്തിലെ തന്നെ മികച്ച ചായപ്പൊടികളിൽ ഒന്നായ ആസാം ചായപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന സ്പെഷ്യൽ ചായയും, ആസാമിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന കറുത്ത അരി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന പായസവും ആണ് മാദുർക യൂണിറ്റിൻ്റെ 33ാം സ്റ്റാളിലെ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ. ഇതുകൂടാതെ ചിക്കൻ നൂഡിൽസ്, ചിക്കൻ മോമോസ്, ഫ്രൈഡ് റൈസ് എന്നിവയും സ്റ്റാളിൽ ലഭ്യമാണ്. ആസാമിലെ വൈവിധ്യമാർന്ന രുചികൾ രുചിച്ചു നോക്കാൻ എത്തുന്നവരും നിരവധിയാണ്. മേള ഇന്ന് (13.05.2025) സമാപിക്കും.